桃金娘根泡酒做法详解
桃金娘是什么
桃金娘又称为乌饭子、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、南烛、染菽等，是一种常绿灌木或小乔木 。主要分布于福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地，生于丘陵坡地，为酸性土指示植物，喜湿润怕积水，喜光耐旱、耐寒、耐瘠薄，常见于红黄壤土丘陵上，两广地区较为普遍 。
推荐阅读：桃金娘怎么泡酒 桃金娘泡酒的方法
乌饭子的花期为每年的6~7月份，果子的成熟期为8~10月份 。成熟的果子呈紫黑色，外表有密而短的绒毛，果实有助阳补阴，明目壮肾等功效 。
推荐阅读：桃金娘酒的制作方法大全
桃金娘根泡酒做法详解
桃金娘果较常见的吃法是直接洗净生吃，除此之外，还能用来泡酒，并且食用功效更佳，桃金娘果泡酒主要利于男子涩精 。桃金娘果泡酒的方法主要有以下步骤 。
1、生浸法
直接将采摘来的桃金娘果洗净之后晾干，然后加入白酒中浸泡，这是较简单的泡酒方法 。还可以直接将桃金娘果捣碎之后，让鲜果汁跟酒液的混合 。
2、干浸法
把采摘来的稔子洗干净后，蒸熟，晒干，再加入枸杞，红枣等中药用高度酒一起浸泡一个多月后再兑入冰糖，调节口感 。一般人喝的都是这种做法 。
3、发酵法
【桃金娘根泡酒做法详解】这种泡法比较复杂，但是泡出来的酒的口感也比较好，比较适合喝高浓度酒的人，酸酸甜甜的，与葡萄酒类似 。先将桃金娘果洗净后蒸熟，然后将其放凉之后放入到已经消好毒的容器当中，捣碎，并拌入甜酒曲密封，发酵两至三天后即可过滤其汁液饮用 。
推荐阅读
- 枸杞和什么一起泡酒好 枸杞泡酒好喝的做法及功效
- 泡酒有什么功效 起泡酒的功效
- 肩周炎捡什么中药泡酒？肩周炎中药泡酒方子？
- 泡酒补肾壮阳药材有哪些？泡酒补肾配方有哪些？
- 腰腿疼喝哪个药酒好？腰腿疼泡酒中药配方？
- 苦瓜泡酒的功效与作用 带你一起去了解
- 用什么泡酒可以壮阳补肾？什么酒能壮阳？
- 解释何为“气泡酒”
- 板栗泡酒一次喝多少，板栗泡酒喝多久有效果
- 嘉宝果泡酒多久可以喝，嘉宝果泡酒一天喝多少合适