烩双菇的做法（跌打骨折食谱）
怎么做烩双菇好吃?学做烩双菇需要哪些食材?为您提供烩双菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烩双菇!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
烩双菇的简介：香菇经常在可是蘑菇呢，我还是第一次吃，以前不知道怎么的就是不敢吃，可是昨天脑子发热在超市场买了一些蘑菇回来，所以做的这道菜，不过蘑菇的味道挺好的 。
烩双菇的食材：主料：鲜香菇200g蘑菇300g辅料：油适量盐适量鸡汁适量彩椒适量红葱头适量葱适量烩双菇的做法图解步骤：
1.准备好食材
2.先把香菇、蘑菇用盐水浸泡五分钟
3.香菇挤干水分切小块备用
4.彩椒切丝备用
5.蘑菇切成块状
6.锅烧热水把蘑菇下锅飞水
7.给过水的蘑菇沥干水分
8.锅烧适量油，红葱头下锅爆香
9.香菇跟飞水过的蘑菇下锅翻炒
【烩双菇的做法（跌打骨折食谱）】
10.调入适量鸡汁经常片刻，加入适量清水焖3分钟
11.放入切好的彩椒丝翻炒至熟
12.撒上葱花即可起锅装盘食用
小贴士：菌类一点要煮到熟透看可以食用的，水不要加太多，香菇煮一下也会出点水的 。
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