玫瑰山药醪糟羹的做法(更年期食谱)
怎么做玫瑰山药醪糟羹好吃?学做玫瑰山药醪糟羹需要哪些食材?为您提供玫瑰山药醪糟羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玫瑰山药醪糟羹!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
玫瑰山药醪糟羹的简介:醪糟也叫酒酿、米酒、甜米酒、江米酒等,是由糯米经过酵母发酵而制成的一种风味食品 。
糯米可以用来煮粥,也可以蘑粉后用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿 。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃等作用,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出 。
玫瑰山药醪糟羹,在醪糟里加了玫瑰、百合、银耳,可以起到补血养气,滋养容颜的作用,山药补脾益肾,各种原料相配,补虚养颜,实在是最营养健康的搭配 。
玫瑰山药醪糟羹的食材:主料:山药100g醪糟300g干百合10g干银耳5g枸杞15g玫瑰1朵辅料:糖桂花适量蜂蜜适量玫瑰山药醪糟羹的做法图解步骤:1.原料,山药去皮,切丁
【玫瑰山药醪糟羹的做法(更年期食谱)】2.调料
3.干银耳、百合泡发,银耳去根和硬质物,清洗净,玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时
4.锅中放入适量清水,加入银耳、百合、山药煮沸
5.再加醪糟
6.转小火煮至银耳黏稠,放入枸杞,再次烧开,关火出锅,撒上花瓣即可,食用时可调冰糖或蜂蜜
小贴士:厨房小语:食用时可选择冰糖或蜂蜜 。枸杞和玫瑰花要最后放 。
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