预防感冒吃什么好？
感冒随时有 ， 冬春特别多 。其主要原因就在于流感病毒容易寄生在低温 ， 干燥的寒冷环境里 。并且 ， 当气候忽然变化 ， 冷暖交替的时候 ， 也是病毒最容易侵入人体的时期 。为防患于未然 ， 这里有2种防治感冒的食疗法 ， 推荐给大家试一试 。
⑴酸辣豆腐汤：将豆腐、金银菜、黑木耳、瘦肉、鸡蛋一起煮 ， 加入醋和胡椒粉 ， 酸酸辣辣地汇成一锅 ， 吃后可使身体温暖 ， 防止感冒 ， 驱散风寒 。
⑵红糖姜水：老姜、红糖加水一同熬煮 ， 喝完之后多加衣服可使身体发汗 。若加入白木耳、枸杞子、红枣或是红豆一起煮 ， 则有利水利尿的功效；鱼与桂圆共煮 ， 有补中补血的效果；取番薯一同煮 ， 则具有养生功效 。
温馨提示
【预防感冒吃什么好？】在做红糖姜水的时候 ， 一定要注意不要用放置太久的红糖 。因为久置的红糖很容易被乳酸菌侵害 ， 如加盖不严或者渗入水分时 ， 乳酸菌就会迅速繁殖 ， 将红糖分解 ， 并产生一种酸性物质 ， 使红糖的甜度降低并带有酸味 ， 引起变质 ， 不宜食用 。
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