柑子禁忌人群与作用功效
【作用功效】
柑子 ， 具有去津止渴、宣肺理气、驱痰镇咳、驱风、利尿、降逆的作用 。
【柑子禁忌人群与作用功效】在临床上 ， 传统中医经常使用柑子主治脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等病症 。
【用法】
除了可以供生食外 ， 也可榨汁饮用或煎汤 ， 服食 。
【食用禁忌】
第一 ， 肺炎、支气管炎患者忌多食柑子 。这是因为：传统中医学认为 ， 柑性味甘酸 ， 甘可生津 ， 酸可敛津 ， 均可聚生痰湿 。柑子性凉 ， 古医书《医林纂要》中指出：“多食生寒痰 。”肺炎、支气管炎患者食用 ， 会加重病情 ， 影响身体康复 。所以 ， 肺炎、支气管炎患者忌多食柑子 。
第二 ， 脾肾阳虚泄泻患者忌多食柑子 。这是因为：传统中医学认为 ， 柑子寒冻伤阳 ， 古医书《本草衍义》中明确指出：柑子“脾肾冷人食其肉 ， 多致藏寒或泄利 。”因此 ， 脾肾阳虚泄泻患者食用 ， 会明显加重病情 ， 影响身体康复 。所以 ， 脾肾阳虚泄泻患者忌多食柑子 。
第三 ， 柑子忌和红萝卜、黄瓜及动物肝脏一起食用 。这是因为：研究分析测定 ， 在红萝卜中 ， 含有抗坏血酸酵酶 ， 黄瓜中含有维生素C分解酶 ， 均会破坏食物中的维生素C ， 动物肝脏所含的铜、铁离子 ， 极容易使维生素C氧化 ， 柑子为维生素C含量高的食物 ， 不宜同时食用 。所以 ， 柑子忌和红萝卜、黄瓜及动物肝脏一起食用 。
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