辣脆素炒的做法(韩国料理)
辣脆素炒的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做辣脆素炒最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道辣脆素炒吧
辣脆素炒的配料:
麻辣萝卜罐头 1/2罐 香菰 3朵 红萝卜 少许 花椰菜 1/2棵 蒜末 1/2大匙 盐、水 各适量
如何做辣脆素炒:
(1)将花椰菜切成小朵洗净沥干、红萝卜切片、香菰切丝,全部准备好备用 。
(2)水煮沸加入少许盐,放入花椰菜、红萝卜汆烫至8分熟后,捞起冲凉备用 。
(3)起油锅,放入蒜末爆香,依序再加入香菰、花椰菜、红萝卜及1/2罐的麻辣萝卜,翻炒均匀后,加入少许盐及水,略煮一下使其入味,即可盛入盘中食用 。
如果喜欢吃比较清澹的,也可以将所有蔬菜川烫好,再与麻辣萝卜一起拌匀就可食用 。
【辣脆素炒的做法(韩国料理)】赶快试试吧,做一道属于你的辣脆素炒 。
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