糖醋茄子的做法(茄子)
怎么做糖醋茄子好吃?学做糖醋茄子需要哪些食材?为您提供糖醋茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋茄子!
糖醋茄子的介绍:上次做的西红柿红烧茄子,感觉味道还错 。最近比较喜欢吃新出的茄子,琢磨着弄个糖醋茄子来吃吃,结果酸酸甜甜的,感觉很棒 。
糖醋茄子的食材和调料:茄子 素肉 油 盐 糖 醋
糖醋茄子的的家常做法,糖醋茄子怎么做好吃一、茄子洗净切块,素肉泡发后挤干水分,切成块,用点生抽和淀粉调匀 。
二、锅中放油,等油温7成热,下素肉块,煎至金黄,铲出备用 。
三、锅中剩余的油中,放入茄子,加一点点的水,等水分快干的时候,依次放盐、糖、醋,下素肉块翻炒均匀,出锅 。
家常美食小贴士:喜欢加姜片和蒜片的也可以放 。我更喜欢这种原汁原味的味道 。
【糖醋茄子的做法(茄子)】
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