抱蛋煎饺的做法（胡萝卜）
怎么做抱蛋煎饺 好吃？学做抱蛋煎饺 需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的抱蛋煎饺。
本食谱来自【太阳猫MoMoSun】老师分享的抱蛋煎饺 的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者 。
【抱蛋煎饺的做法（胡萝卜）】抱蛋煎饺，光是听名字就给人一种很温暖、小团圆的感觉 。当冷饺子围成一圈，在微热平底锅里，被金灿灿的营养蛋液环抱，热腾腾的幸福感扑面而来～清晨起来，和家人围坐在洒满阳光的餐桌旁，分享一盘兼具颜值和美味的煎饺，如此温馨而平静的小确幸，也是幸福的恩赐吧！食谱来自：暖暖Ki
做抱蛋煎饺 所需食材：主料：饺子7个，鸡蛋2个，胡萝卜半根，小葱2根，芝麻适量
辅料：盐适量
抱蛋煎饺 的做法步骤：1. 不粘锅中放油，将生饺子平铺在锅中，小火慢煎到底部金黄
2. 倒入水没过饺子的一半，盖锅盖焖煮
3. 将胡萝卜和小葱切碎，放入打散的2枚鸡蛋中，加入少许盐调味
4. 锅中的水快烧干时倒入蛋液，继续盖上锅盖小火慢煎蛋液快凝固时撒芝麻 。
5. 叮~完成啦~
温馨提示：食谱中的饺子是生饺子，如果是煮熟的隔夜饺子也没问题，不过注意下锅前将饺子上的水擦干 。
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