孜然焖饭（焖）的做法（胡萝卜）
怎么做孜然焖饭（焖）好吃？学做孜然焖饭（焖）需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的孜然焖饭（焖） 。
本食谱来自【桃之夭梅梅】老师分享的孜然焖饭（焖）的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者 。
做孜然焖饭（焖）所需食材：主料：肋排1根，大米3杯，清水适量，土豆1个，洋葱1个，豆角200克，老抽适量，豆腐200克，孜然5克，五香粉3克，盐适量，油适量，胡萝卜2根
孜然焖饭（焖）的做法步骤：1. 排骨切段用开水焯烫，土豆，豆腐，洋葱，豆角切条，胡萝卜切片
2. 锅里烧油，油的量比平时炒菜要多一些，放入排骨翻炒片刻，放入剩下的菜，加入孜然粉，五香粉，盐，老抽
3. 翻炒到菜入味就行了
4. 大米洗净后放入菜锅里
5. 翻炒一会让大米充分吸收菜汁，焖出的米饭更入味哦
6. 把菜和米倒入麦饭石锅中
7. 加水，水的量刚刚淹没过米就行了，一定不要加太多水噢，因为菜里面有很多水分了
8. 按煮饭键两次选择自己喜欢的口感，有Q弹和软糯两个选项
9. 选好后按开始键就行啦，一个煮饭程序大约25分钟，运行过程中会有蒸汽喷出，不一会儿就能闻到香喷喷的米饭味了
10. 省时省力的AH煲还有香香的饭，你 ！一定不要错过哦，快来跟我学吧！
温馨提示：1、加水的量一定不要太多哦，因为蒸的过程中菜也会出很多水分的2、洗好米后和菜一起翻炒，让大米充分吸收菜汁，焖出的米饭更入味更香3、盐的量就根据自己的量加就行啦4、孜然焖饭那当然孜然味道要重一些，喜欢的话可以多加一些孜然粉
【孜然焖饭（焖）的做法（胡萝卜）】
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