炒鲜莴笋的做法（热菜菜谱）
炒鲜莴笋的做法简单是热菜菜谱里的常见菜，但怎么做炒鲜莴笋最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道炒鲜莴笋吧
炒鲜莴笋的配料:
莴笋500克，植物油30克，精盐4克，花椒10粒，葱花3克 。
炒鲜莴笋的特色：色碧绿，味鲜香 。
如何做炒鲜莴笋：
1.将莴笋去掉笋叶和皮，洗净，从笋的斜面切成3厘米长的薄片放入盆中，用开水烫一下，用凉水过凉，控干水分 。
2.炒锅置于火上，放入植物油烧热，放入花椒，炸至九成熟，将花椒取出，放入葱花稍炸，随即放入莴笋，翻炒均匀后，加入酱油、精盐，炒拌均匀，即可出锅 。
【炒鲜莴笋的做法（热菜菜谱）】赶快试试吧，做一道属于你的炒鲜莴笋 。
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