以葡萄酒的酒精度划分,葡萄酒有几类？
【以葡萄酒的酒精度划分,葡萄酒有几类？】根据酒精度来分，葡萄酒的酒精度一般在8%~14%，而加强型葡萄酒的酒精度在15%~22%之间，如葡萄牙的波特酒和西班牙的雪莉酒 。前者在发酵中加入了白兰地，后者则在发酵结束后添加 。（这类酒的口味一般会甜，但也有不甜的雪莉酒）完全用酿酒专用的葡萄来做的酒基本上就是以上几类 。相信我今后再也听不到“香槟也是葡萄酒吗”、“白兰地是不是好葡萄酒”之类的问题 。
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