红薯芋泥馅饼的做法(红薯)
收到双节奖品那天,阳光小朋友就在嘟囔,啥时吃新锅煎的饼?这不,早上不训鸽子,起了个早,做了这款红薯芋泥馅饼 。 还别说,这锅真的挺棒的 。受热均衡,用油又少,煎出的饼皮金黄而又焦脆 。锅的深度都可以炒菜了,干脆也用它烧了几个菜(其实是不想洗太多的锅) 。 本来是单独用芋泥做馅料的,感觉寡而无味,于是又加了黑芝麻,所以呀,透过饼看到的馅料就是黑色的啦 。
红薯芋泥馅饼的主料:红薯(1个)糯米粉(50克)做红薯芋泥馅饼所需厨具:平底锅
红薯芋泥馅饼的做法图解步骤
1.准备好食材 。
2.红薯和芋头洗净、去皮、切片,入微波炉叮熟 。叮熟的红薯压成泥状 。
3.芋泥加入黑芝麻、蜂蜜拌成馅料 。
4.红薯泥倒入糯米粉中拌匀 。
5.和好成光滑面团 。
6.取红薯面捏成皮,包芋泥馅 。
7.滚上芝麻,做成小饼 。
8.放入油锅,小火煎制 。
9.煎至两面金黄,熟透即可 。
小窍门:1、可以用自己喜欢的食材调配馅料 。
2、红薯、芋头也可以隔水蒸熟 。
【红薯芋泥馅饼的做法(红薯)】
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