孜然羊排的做法(洋葱)
本食谱来自【猫小V儿】老师分享的孜然羊排的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人均可食用 。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者 。
唯有美食不可辜负,想知道孜然羊排如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,放入烤箱烤40分钟再撒上香味独特的孜然粉,一道美味的佳肴诞生了!
做孜然羊排所需食材:主料:羊排1000克,洋葱1个,姜片4片,羊油适量,孜然适量,盐适量
孜然羊排的做法步骤:1. 姜片泡在水中,洋葱切碎全部放在姜水里
2. 羊排洗干净放入洋葱姜片水中,去羊膻味,泡2到3个小时
【孜然羊排的做法(洋葱)】3. 去膻味后的羊排放在铺有锡纸的烤盘上,放入烤箱中,上下火180度烤30分钟
4. 时间到了再取出羊排,在羊排表面刷一层羊油
5. 刷完油之后两面各撒一层孜然粉和盐,根据自己的口味适量撒,再放入烤箱烤十分钟继续180度烤左右
6. 烤完之后用刀把羊排顺着肋骨切开
7. 装盘即可食用啦
在分享孜然羊排的做法,教你怎么做孜然羊排好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了孜然羊排的家常做法了吧 。
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