和风沙拉的做法(生菜)
和风沙拉的做法简单是生菜做法大全的常见菜,不一定要看和风沙拉视频才能学会,但怎么做和风沙拉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道和风沙拉吧 。
和风沙拉的介绍:
此道沙拉口感清脆,酱汁则浓醇甘美,份量足够,营养成分也高,适合在任何时候享用 。
和风沙拉的食材和调料:
马铃薯1个,苹果1个,小黄瓜1条,美生菜1/4个,海藻适量,柠檬1/2个,橄榄油3大匙,胡椒粉少许,醋2大匙,砂糖1大匙,盐少许,出汁3大匙,味醂1大匙,黄芥末籽酱1小匙,酱油2小匙,苹果1/2个
【和风沙拉的做法(生菜)】教您和风沙拉的家常做法,如何做和风沙拉才好吃
1.将马铃薯去皮后切成细条状,泡过冷水后捞起,放入滚水中汆烫20秒,捞起后再泡冷水备用 。
2.柠檬挤汁备用 。苹果1颗去籽后,连皮切成细条状,放入柠檬汁中浸泡备用 。
3.小黄瓜切除头尾,撒上盐巴,用手搓揉,再放入滚水中汆烫20秒,让小黄瓜颜色更翠绿,取出后纵切,去籽后再切成细丝备用 。
4.美生菜切细丝,泡在冷水中备用 。海藻泡水,让体积膨胀备用 。
5.将调味料2的苹果磨成泥状,过滤后留下苹果汁备用 。调味料1先拌匀,再加入酱汁材料2一起拌匀,即为和风沙拉酱汁,装入容易倒出的酱料瓶中备用 。
6.将处理好的马铃薯、苹果、小黄瓜、美生菜、海澡混合均匀后,放入盘中,食用前再淋入和风沙拉酱汁即可 。
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