春节宴请宾朋好友葡萄酒的常识
春节时人较隆重的节日 ， 宴请宾客是不可少的 ， 但是人们往往忽视了在宴请宾客时候葡萄酒品用的规则 ， 宴请宾客时 ， 上酒应注重以下规则：
(1)酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用 。
(2)干葡萄酒先上 ， 甜葡萄酒后上 。
【春节宴请宾朋好友葡萄酒的常识】 (3)酒龄较短的葡萄酒先于酒龄长的葡萄酒 。
(4)假如不想更换葡萄酒的品种 ， 那么就应该变化葡萄酒的年份；同一品种的酒 ， 按不同的年份划分先后敬酒的次序 。
以上几条是宴会上葡萄酒的一般规则 。
酒店用酒必须澄清透明、没有浑浊和沉淀 。但是对于一些葡萄酒 ， 非凡是红葡萄酒 ， 在瓶内经过较长时间的贮存后 ， 很难免避免在瓶内产生一些沉淀物 ， 在这种情况下 ， 必须先除去沉淀物 ， 然后再按以上所述程序送上餐桌 。从酒窖中取出酒瓶 ， 进入餐厅以及打开瓶塞等 ， 应该避免使酒瓶发生任何震荡 。在倒出葡萄酒时也应非常小心 。一般来说使用这种翻卸篮在宴会厅现场进行是毫无困难的 。
推荐阅读
- 如何回应春节祝福 怎样回应春节祝福
- 陕西春节习俗：关于陕西过春节的节日习俗
- 辽宁春节习俗：关于辽宁过春节的节日习俗
- 2021春节贴春联的寓意意义 2021春节贴春联有什么寓意意义
- 春节饮食注意的事项 你懂了吗
- 春节送父母什么礼物比较好 适合过年送父母的礼物推荐
- 春节美食年糕的由来与传说
- 孕妇春节注意什么？孕妇春节注意事项有哪些？
- 如何做春节贴纸 做春节贴纸的步骤
- 春节的来历和风俗是什么 春节有什么来历和风俗