香煎蒲鉾的做法（香菜）
香煎蒲鉾的做法简单是香菜做法大全的常见菜，不一定要看香煎蒲鉾视频才能学会，但怎么做香煎蒲鉾最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香煎蒲鉾吧 。
香煎蒲鉾简介:如果没有忆霖蒜味酱，亦可使用一般蒜味酱油对水再加少许糖煮开替代 。
材料:世蒲鉾1包，绞肉75公克，香菇2朵，葱丝少许，香菜少许，辣椒丝少许，1.盐1/8小匙，糖1/4小匙，香油少许，蛋黄1/3个，胡椒粉少许，2.太白粉少许，3.蒜味酱1包，香菇蚝油1小匙，水少许，香油少许
做法:【香煎蒲鉾的做法（香菜）】(1)香菇洗净切末后加入绞肉中，再加入调味料(1)一起搅拌至有弹性，世蒲鉾洒上少许太白粉，再将绞肉镶于世蒲鉾上，依序作好5份备用 。
(2)起油锅，将世蒲鉾镶有绞肉的一面朝下入锅煎熟，即可起锅排盘备用 。
(3)锅中留少许油，将调味料(3)调匀入锅略煮至浓稠，淋在煎好的世蒲鉾上，再将适量葱丝、辣椒丝及香菜装饰于上即可 。
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