群龙围翠的做法（油菜）
怎么做群龙围翠好吃?学做群龙围翠需要哪些食材?更多了些慈爱与娇宠 。对她，我则比对李老师更多了想念与挂心 。我们俩，曾在七年里就像《我们俩》那部电影里的两辈人一样，朝夕相对，相依相靠，却更多了天生的血脉亲情 。与姥姥同住的七年里，我们都乐于为对方做饭 。一个是老厨师，一个是喜欢做饭的女孩，厨房里，亦常有两人同时出现的身影，同做同吃，伴着桔黄的灯光，一顿温馨的晚餐就此展开 。想念着那时的时光，也希望着，姥姥会健康长寿，让我可以陪她度过更多、更多的生日......奉上这道新创的群龙围翠，愿姥姥福如东海长流水，寿比南山不老松！！！
群龙围翠的食材和调料：鲜虾 油菜
群龙围翠的的家常做法，群龙围翠怎么做好吃一、将虾剥去外壳，虾头，挑出虾背的虾线和腹部的泥线，用刀剖开背部，切至虾尾处，注意不要剖断也不要切断 。将虾背摊开后加入少许盐、五香粉、白兰地酒（或料酒），腌制十分钟以上入味
二、油菜切去根蒂，掰开洗净后切小段，将菜帮与菜叶分开
三、锅内放少许油，热后倒入油菜帮略炒两分钟，炒软些后放入菜叶再炒一会，加入一小匙盐、鸡精调味后翻炒出锅，倒入盘中
四、锅内再放少许油，热后下入腌好的虾肉，虾肉多可以分两次下锅，煎至一面变红后略等两分钟待熟透后再煎另一面，同样煎熟后即可盛出锅
五、将盘中的油菜聚在一起，沥出此时淌出的菜汁，用筷子挑出煎好的虾肉摆在油菜周围即可
【群龙围翠的做法（油菜）】
家常美食小贴士：关于虾背和虾腹部的黑线虾背上的黑线通称虾线，是虾的消化系统，需要清除掉 。腹部的有人说是筋不需清除，清除后虾就不会卷曲，也有人说是泥线，是虾所食的泥排出来的，需要清除 。而我做的时候，是两者都清除掉的，这样的虾吃起来更加美味 。去除黑线的方法虾腹部的泥线，直接用剪子顺着腹部的白膜剪开就可以把泥线摘除 。而照我前面所述的制作1、中的方法，将虾背摊开后虾呈圆型，再加上不剪断的小尾，看起来也是卷曲的形态，不影响外形的美观 。虾背部的沙线，如果不怕影响美观，可以剪开整个背部去除掉；如果希望保持虾外形的完整美观，则在虾的尾部倒数第二节处可以隐隐看到有条斜的小黑线，这就是虾线的最末端 。用剪子剪个小口即可看到虾线露出，用牙签一挑整条虾线就轻松挑出来了 。这种方法，比在虾的前端挑更加省事，因为尾部的虾肉很紧，在前端挑时很容易没等尾部的虾线挑出就断了 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？