蟹粉豆腐的做法（上海小吃）
怎么做蟹粉豆腐好吃?学做蟹粉豆腐需要哪些食材?为您提供蟹粉豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蟹粉豆腐!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
蟹粉豆腐的简介：蟹粉豆腐，味道鲜美，嫩滑爽口，豆腐是补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、豆腐和蟹粉一起烹制是本帮菜蟹类菜中一个最大的亮点 。
蟹粉豆腐的食材：主料：豆腐400g辅料：橄榄油适量盐适量蟹黄适量葱花适量料酒适量生姜汁适量水淀粉适量鸡精适量醋适量蟹粉豆腐的做法图解步骤：
1.把豆腐均匀的切成小块
2.准备葱花和生姜水
3.蟹黄
4.锅内水开后把豆腐倒入绰水后捞起 。
5.锅内倒入橄榄油，冷油把蟹黄倒入
6.翻炒均匀后倒入生姜水
7.加入料酒
8.适量的盐
9.开水一小碗
10.再把豆腐倒入后大火煮至豆腐入味
11.加几滴老醋
12.加鸡精调味
13.再倒入水淀粉勾芡煮开熄火 。
小贴士：【蟹粉豆腐的做法（上海小吃）】烹制这道菜，用橄榄油最合适，因为勾芡和汁水凝固，为了健康 。
醋加5滴就可以了 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？