什锦炒乌冬面的做法（湖南小吃）
什锦炒乌冬面做法简单是湖南小吃做法大全的常见菜，不一定要看什锦炒乌冬面视频才能学会，但怎么做什锦炒乌冬面最好吃，跟着的做法图解来做这道什锦炒乌冬面吧 。
什锦炒乌冬面的食材和调料：
乌冬面 猪肉 胡萝卜丝 韭黄段 青椒丝 香菇丝 肉片 蒜片 姜片 味精 蚝油 白糖
教您什锦炒乌冬面的家常做法，如何做什锦炒乌冬面才好吃
一、 配料：胡萝卜丝、韭黄段、青椒丝、香菇丝都切好备用，肉切成片或者丝都可以 。蒜片姜片少许
二、 锅中放入油，把蒜片和姜片炒香后，放入肉片煸炒一下，同时加料酒、生抽，加入素菜配料，再翻炒几下
【什锦炒乌冬面的做法（湖南小吃）】三、 乌冬面过一下水（主妇买的是鲜的那种，一大块，需要过下水，把面散开），然后放进正在炒的菜中，继续翻炒，微微可以加一点水，加味精、加蚝油，可以稍放点白糖，因为蚝油比较入味，所以出锅前不用再加盐，稍稍淋点香油，会感觉更好吃
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