光饼的做法(湖北小吃)
光饼的食材和调料:鸡油面粉葱花冷水盐
教您光饼的家常做法,光饼怎么做好吃1.材料A过筛;B酵母溶于水备用
2.将膨胀的面团压扁出空气,搓成长条状,分割成等份的9个小面团,滚圆后压扁
3.将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团,静置40-60分钟,膨胀至约2倍大
4.在表面刷上糖水D,沾上白芝麻,静置约15分钟,用手指从中间戳穿到底
【光饼的做法(湖北小吃)】5.烤箱预热,180度中层,烤约15分钟即可
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