板栗烧肉的做法（福建小吃）
板栗烧肉做法简单是福建小吃的常见菜，不一定要看板栗烧肉视频才能学会，但怎么做板栗烧肉最好吃，跟着的做法图解来做这道板栗烧肉吧 。
板栗烧肉的食材和调料：
五花肉 500克 板栗 10个左右 葱 姜 花椒 八角 盐 冰糖 料酒 老抽
教您板栗烧肉的家常做法，如何做板栗烧肉才好吃
一、 五花肉飞水
二、 锅中油热后，放入葱姜、花椒、八角煸香，放入飞水后的五花肉翻炒均匀，加入料酒烹香、老抽上色
三、 倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，小火继续煮
四、 将板栗在身上划一刀，锅中水沸后放入板栗煮两三分钟，迅速放入凉水中，顺着板栗裂开的口剥去外壳和内衣
【板栗烧肉的做法（福建小吃）】
五、 五花肉煮半个小时后，放入去皮的板栗，继续煮十五至二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少许盐调味即可
家常美食小贴士：
板栗煮得时间不要太长，我这次煮的时间就长了，后来板栗都碎了，不如上次好看，但是味道仍然很好吃：）
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