蛋皮沙拉塔的做法(青椒)
沙拉酱的用法实在太多了 , 最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等 , 今天做的沙拉塔 , 一层一层磊起来 , 口感丰富更有层次感 。蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜 , 当然也可以加上肉类 , 一定会有更适合你的美味出现哦 。
蛋皮沙拉塔的主料:鸡蛋
(适量)胡萝卜
(适量)青椒
(适量)普通面粉(适量)做蛋皮沙拉塔所需厨具:平底锅、炒锅
蛋皮沙拉塔的做法图解步骤【蛋皮沙拉塔的做法(青椒)】
1.碗里少量的普通面粉 , 用清水完全搅匀 , 再加入两个鸡蛋 。
2.完全打散融合后 , 加入盐和沙拉酱 。
3.一边按压 , 一边搅匀 。
4.胡萝卜和青椒洗净后切成小颗粒 , 用油炒一下备用 。
5.鸡蛋液用平底锅小火摊成蛋皮 , 用模具切成圆形 。
6.在圆形蛋皮上挤一些沙拉酱 。
7.放一些胡萝卜青椒粒 。
8.再盖上一层蛋皮 , 再挤上沙拉酱 , 再放胡萝卜青椒粒 , 一层一层叠加起来 。
小窍门:原料:鸡蛋胡萝卜青椒普通面粉
调味:沙拉酱盐胡椒粉
1、里面的蔬菜根据自己的喜欢放即可 , 今天家里只有青椒和胡萝卜了 , 所以就用了这两种 , 其实一般的菜菜不用炒 , 洗净后直接生的食用就可以了 。
2、具体叠多少层 , 看自己的喜好即可 。
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