杂蔬蛋饼的做法（胡萝卜）
怎么做杂蔬蛋饼好吃？学做杂蔬蛋饼需要哪些食材？为您提供杂蔬蛋饼的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的杂蔬蛋饼 。
早餐是一天中最重要的 ， 既想吃滴营养 ， 又想省时省力 ， 利用家里现有的食材 ， 做了一道杂蔬蛋饼 ， 再搭配一碗杂粮米粥 ， 还是蛮丰富的
杂蔬蛋饼的主料：鸡蛋(1个)嫩南瓜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)面粉(适量)杂蔬蛋饼的调料：盐(适量)料酒(适量)植物油(适量)做杂蔬蛋饼所需厨具：不粘锅
杂蔬蛋饼的做法图解步骤
1.胡萝卜、嫩南瓜用擦子擦成丝 ， 剁成碎末 ， 香葱切碎 。
2.鸡蛋打散 ， 加入少量盐、料酒搅匀 。
3.鸡蛋中加入适量面粉 ， 搅成糊状 ， 没有面疙瘩 。
4.把蔬菜末加入面糊中 。
【杂蔬蛋饼的做法（胡萝卜）】5.调好味 ， 搅匀成流动的面糊 。
6.不粘锅烧热放油
7.倒入蔬菜面糊 ， 小火煎制 。
8.一面煎黄时翻面再煎 。
9.从一边开始卷起 ， 也可直接切片 。
10.切成小段 ， 装盘 。
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