红酒含抗氧化剂可防心血管病
红葡萄酒中含有一种叫作白藜芦醇的物质，是一种天然的抗氧化物 。它能对糖尿病、冠心病及动脉粥样硬化的相关疾病(心脑血管病及外周动脉缺血性疾病)等产生重要的保护作用，如改善冠心病患者的心肌缺血、内皮细胞损伤、缓解动脉粥样硬化板块的形成、防治心肌增大和心律失常等，以及改善缺血心肌再灌注引起的心脏功能损伤，减少AMI的梗塞面积，减少心肌细胞凋亡 。
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