肉炒圆白菜的做法（豫菜）
【肉炒圆白菜的做法（豫菜）】肉炒圆白菜做法简单是豫菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看肉炒圆白菜视频才能学会 ， 但怎么做肉炒圆白菜最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道肉炒圆白菜吧 。
肉炒圆白菜的介绍：
肉炒菜系列的入门 。简单 ， 快速 。
肉炒圆白菜的食材和调料：
猪精肉3两圆白菜一棵大蒜两瓣黑胡椒粉鸡精
教您肉炒圆白菜的家常做法 ， 如何做肉炒圆白菜才好吃
一、预备工作：肉切片 ， 大蒜切片 ， 圆白菜切片 。
二、小火热锅 ， 加花生油 ， 五成热后加入大蒜和酱油 。
三、加入肉片 ， 翻炒 。注意使用小火 ， 炒出来的肉嫩 。
四、肉炒熟后 ， 切好的圆白菜下锅 ， 不停翻炒 。炒软塌后（根据感觉判断） ， 加入鸡精 ， 翻炒几下分摊均匀 。
五、关火 。加入一些黑胡椒粉 。
家常美食小贴士：
使用鲁花一级压榨花生油比调和油口感更香；炒圆白菜的过程中不用加水；圆白菜不要炒太久 ， 多练手几次就知道自己口感了 。
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