奶酪红薯丸子的做法(红薯)
不记得什么时候在哪发现美食天下这个网站 , 看到后非常喜欢 , 比我买的菜谱要好 , 因为上面都是别人自己动手做的美食 , 口味很全 , 图片和步骤特别清楚详细 。 之前上班谈不上天天来 , 不过一周肯定要来个一两次 。自从去年怀孕后就辞职在家 , 所以有很多时间 , 平时花的最多的时间就是上网泡在美食天下这个网站上 , 因为自己特别喜欢做菜 , 也很喜欢看这上面高手做的美食 , 每次看到别人做的我喜欢的菜时 , 手就痒痒 , 有时候也会尝试做给家人吃 。 时间过的飞快 , 转眼间宝宝都满一百天了 。现在的我是全职妈妈 。自己一个人带宝宝累并快乐着 。宝宝很乖 , 所以白天可以抽出时间做自己喜欢的美食 。可能最近看多了高手们的美食以及拍的诱人的图片 , 让我忍不住在这上面发布我的处女秀菜普 。
奶酪红薯丸子的主料:红薯(4个)做奶酪红薯丸子所需厨具:炒锅
奶酪红薯丸子的做法图解步骤
1.新鲜红薯4个洗净 , 削皮 , 切块 , 直接放在蒸锅梯上 , 这样不容易积水 , 蒸15分钟 。
2.蒸好装盘 , 加入白糖(白糖量根据个人口味放) , 然后用调羹压成泥 。
3.再加入四调羹面粉(也可根据红薯多少而适量加一些 , 不用加很多面粉) 。再加两粒奶酪(可加可不加 , 因为昨天刚好买了 , 所以就放了两粒 , 只是为了增加奶味)然后一起搅拌 。
4.这是一起搅拌好的半成品 , 接下来就是将拌好的红薯泥搓成小球型 。
5.搓好的红薯小球放入到装有面包粉的碗里(面包粉也可以改为面包糖) , 摇晃小球 , 使上面沾上面包粉 。
6.油锅烧到七成 , 转小火 , 将红薯球放到锅里 。
7.红薯球炸到金黄色 , 就可以捞出 。
8.炸好的红薯球外脆里糯 , 而且还有奶香味噢 , 非常好吃 。
【奶酪红薯丸子的做法(红薯)】
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