侉炖黄鱼的做法（清真菜）
侉炖黄鱼的做法简单是清真菜的常见菜，不一定要看侉炖黄鱼视频才能学会，但怎么做侉炖黄鱼最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道侉炖黄鱼吧 。
菜系及功效：清真菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：侉炖
侉炖黄鱼的制作材料：主料：大黄鱼500克
辅料：牛肉（瘦）50克,玉兰片15克,口蘑15克,香菜10克
调料：香油50克,料酒15克,醋25克,白砂糖5克,酱油50克,味精3克,大葱30克,姜25克,八角25克,花椒3克,花生油50克
教您侉炖黄鱼怎么做，如何做侉炖黄鱼才好吃1. 将净鱼两面剞入斜刀，肉切片；
2. 玉兰片切片；
3. 香菜洗净切段；
4. 大葱洗净切段；
5. 姜去皮洗净（15克）切片、（10克）末备用；
6. 大蒜去皮洗净（15克）切片、（10克）末备用；
7. 将鱼放入热油中稍炸；
8. 炒勺上火，放入底油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味；
9. 加入料酒、米醋、酱油、白糖、口蘑、玉兰片、汤、将鱼放入用微火煨焖（中间翻个儿）；
10. 另取勺上火，放入香油，把肉片下入煸炒；
11. 加入姜米、蒜米炒透放入鱼勺内；
12. 然后将勺上火，收汤汁，加味精，将鱼邮勺放入盘内；
13. 各种配料放鱼上，撒上香菜段，再炸热花椒浇上即可 。
侉炖黄鱼的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克 。
小帖士-食物相克：
大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食 。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 。
【侉炖黄鱼的做法（清真菜）】
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？