筒子肉的做法（京菜）
筒子肉的做法简单是京菜菜谱的常见菜，不一定要看筒子肉视频才能学会，但怎么做筒子肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道筒子肉吧 。
菜系及功效：京菜
筒子肉的制作材料：主料：去皮猪肉(肥瘦各半)200克,猪网油200克,鸡蛋2个,白面50克,淀粉
筒子肉的特色：金黄光色，外酥内嫩，鲜香可口，虽肥不腻，北方风味，常吃不厌
教您筒子肉怎么做，如何做筒子肉才好吃(1)先将葱、姜(去皮)、花椒切制成细末，猪肉剁成肉泥，一起盛入碗里，拌入盐、料酒、味精、湿淀粉(10克)、香油、白肉汤，拌成馅 。
(2)把鸡蛋打在碗里，加入白面、湿淀粉(余量)，搅拌成糊浆 。
(3)将猪网油洗干净后，切成20厘米见方的块 。在各块的一头，把肉馅摊成1厘米粗的馅条 。在未摊肉馅的网油上抹上一些鸡蛋糊浆，而后卷成2厘米粗、20厘米长的卷，上屉蒸10分钟左右，取出晾凉，切成10厘米长一根 。
【筒子肉的做法（京菜）】(4)在旺火上架上炒勺倒入植物油，烧热，将网油卷沾上鸡蛋糊浆，慢慢放入油里炸1～2分钟，至金黄色即可取出，切成小段即成 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？