双瓜肉末炸酱面的做法（清热去火食谱）
双瓜肉末炸酱面的食材和调料：面条200克欣和豆瓣酱30克甜面酱30克冬瓜200克黄瓜100克猪肉100克葱10克姜5克蒜3瓣料酒10克老抽5克白糖5克盐2克花生油25克味精2克
教您双瓜肉末炸酱面的家常做法 ， 双瓜肉末炸酱面怎么做好吃1.把黄瓜、冬瓜洗净 ， 冬瓜去皮 。葱、姜、肉、欣和豆瓣酱备好 。
2.锅里放油 ， 放入肉丁、葱、姜、蒜末煸炒出香味 。
3.把黄瓜切成小丁 ， 冬瓜切成比黄瓜大点的小丁 。
【双瓜肉末炸酱面的做法（清热去火食谱）】4.葱、姜、蒜切成碎末 。
5.倒入料酒、老抽翻炒均匀 。放入欣和豆瓣酱、甜面酱 。
6.翻炒均匀 。
7.放入冬瓜丁翻炒 。
8.放入黄瓜丁翻炒 。
9.放入白糖、盐翻炒 。
10.放入味精调味即可 。
11.锅里放水烧开 ， 放入面条煮3分钟即可 。
12.把面盛到碗里 ， 浇上做好的双瓜炸酱 ， 即可享用 。
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