南瓜布里欧小餐包的做法（南瓜）
工艺：烘焙
难度：初级入门
人数：4人份
口味：甜味
准备时间：数小时
烹饪时间：<15分钟
“今天做的这款南瓜布里欧小餐包属于做法简单，口感喧软香甜的日常餐包，特别是配上自制的杏仁酱，简直是绝配!轻轻撕一块放进嘴里，南瓜的香甜裹着浓郁的杏仁，无与伦比的美味，会让你赞不绝口！”
主料高筋面粉250克
鸡蛋2个
南瓜泥40克
辅料酵母粉4克
牛奶20克
黄油70克
细砂糖30克
杏仁酱适量
教您南瓜布里欧小餐包的家常做法，南瓜布里欧小餐包怎么做好吃1.先将南瓜制成南瓜泥，然后在滤网上挤掉水分，再将除黄油以外的所有材料放一起揉至光滑面团，牛奶量要根据自制的南瓜馅的湿度增减
2.分8次加入黄油揉匀至面团拉出面膜，将面团送入冰箱冷藏发酵，隔夜后取出面团，室温加温后将面团排气，分割成9个小面团，滚圆后松驰15分钟
3.再将小面团重新滚圆放入方形烤盘发酵50分钟，表面刷上蛋液，同时挤上自制的杏仁酱，烤箱预热180度，烤15分钟左右即可
【南瓜布里欧小餐包的做法（南瓜）】
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