奶香小酥饼的做法（不孕不育食谱）
奶香小酥饼的食材和调料：低筋面粉200克黄油80克糖粉80克鸡蛋1个奶粉1大勺椰浆粉1大勺
教您奶香小酥饼的家常做法，奶香小酥饼怎么做好吃1.各类原料称重，黄油室温软化 。图为椰浆粉包装
2.分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次
3.将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀
4.依次加入奶粉和椰浆粉，搅打均匀
5.搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态
6.加入低筋面粉，轻轻搅拌至面粉全部湿润即可 。不要过度搅拌 。(以上过程与椰丝球的制作一致，因此部分过程图使用了椰丝球的制作图)
7.取一小块面糊，捏成圆形，再轻轻压扁
【奶香小酥饼的做法（不孕不育食谱）】8.把所有饼干捏好后，在表面刷一层全蛋液，即可放入预热好的烤箱烤焙(如果喜欢表面金黄亮泽的效果，可以刷蛋黄液)
小贴士1、椰浆粉(COCONUTCREAMPOWDER)是椰浆浓缩后制成的粉末(类似牛奶和奶粉的关系，不是超市里那种用来冲饮料喝的椰子粉哈)，具有提香作用，可以使奶酥饼干更香 。如果买不到的话，可以用等量奶粉代替 。
2、这款饼干不使用泡打粉，完全靠打发黄油来充当膨松剂 。因此，黄油打发的程度直接决定了饼干的酥松度与口感 。
3、饼干在未完全冷却时，内部会较软，在冷却后才会变得酥松 。如果完全冷却后，饼干内部还是比较软的话，表示烘焙时间不够，可以回炉烤一会儿 。
4、加入鸡蛋液的时候，要分次加入，并充分搅打均匀，否则容易油水分离，影响成品的口感 。
5、加入低筋面粉后，轻轻拌匀即可，不要过度搅拌，以免面粉起筋 。
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