葡萄干杏仁面包的做法（不孕不育食谱）
葡萄干杏仁面包的功效与作用：减肥、润肺、降低胆固醇、促进皮肤血液循环、抗肿瘤
葡萄干杏仁面包的食材和调料：高筋面粉270克无盐黄油100克葡萄干100克美国大杏仁75克鸡蛋30克细砂糖40克肉桂粉1/2小勺盐1/2小勺干酵母2小勺奶粉15克水130克白葡萄酒适量
教您葡萄干杏仁面包的家常做法，葡萄干杏仁面包怎么做好吃1.100克黄油切片，室温放软备用
2.葡萄干用白葡萄酒浸泡1天以上，沥干水分
3.75克大杏仁放入烤箱用180度烤8分钟左右，烤出香味，冷却
4.剩下的45克杏仁切碎
5.将30克杏仁与40克细砂糖一起放入食品加工机研磨成粉末，制成杏仁糖霜备用
6.把高筋面粉，鸡蛋，杏仁糖粉，酵母，盐，肉桂粉，奶粉，水混合揉成面团，揉出筋后加入黄油，继续揉，直到能拉出薄膜的扩展阶段
7.盖上保鲜膜，放在28度左右发酵到2.5倍大
8.发酵好的面团排气，加入葡萄干与杏仁碎，揉均匀以后，分成两等分，滚圆，室温发酵15分钟
9.整形成圆形，排入烤盘，温度38度，湿度85%以上的环境中进行最后发酵
10.发酵至2倍大即可放入预热好的烤箱烤焙 。170度，30分钟（烤到表面成浅褐色即可 。请根据各自烤箱调整温度与时间）
11.出炉后，在表面涂一层融化的黄油保湿
12.撒上糖粉，即成
小贴士1、如果你有100%纯杏仁粉，可以省去磨杏仁糖粉的步骤，直接用30克杏仁粉 40克糖代替 。
2、这款面包油脂含量很高 。刚开始加入黄油的时候面团会很稀，不用担心，继续揉面团会慢慢成型 。
3、葡萄干和杏仁其实应该在把面团揉成扩展阶段后就加入 。我给忘了，所以基本发酵完成后才加的 。
4、如果你用的是长帝CK25B烤箱，请把分量减半，因为一次烤不下两个哦 。
【葡萄干杏仁面包的做法（不孕不育食谱）】
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