响螺片猪展汤的做法(胡萝卜)

怎么做响螺片猪展汤好吃?学做响螺片猪展汤需要哪些食材?为您提供响螺片猪展汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的响螺片猪展汤 。
广东人喜欢餐前汤,饭前来一碗,可控制之后的饭量,不用吃太多呢 。如果夏天,喝得最多的是生滚汤,解暑,而且生滚汤嘌呤少 。冬天喝汤比较少,所以一般都煲老火汤,但是老火汤不适合痛风的人喝(不幸家里爷爷有痛风),所以一周煲一至两次即可,以清润为主 。一般长辈煲汤喜欢用砂锅,放在燃气炉上煮,而年轻人喜欢用电子汤锅煮汤,省事不用看火 。而我,把这个任务交给了捷赛自动烹饪锅去完成,整个煲汤时长3小时,期间先武火,中间文火,后期又武火,汤水完全没有溢出,真正的放心煲,不用管,解放身心,而且呀,这个锅又大又深,完全可以满足一家6口的份量哦,整只肥鸡放进锅里煲汤也不是问题啦,锅大就是任性 。品尝一下这个响螺片汤,清甜而不肥腻,胡萝卜淋甜不会太烂,海螺片软滑好入口,家人都说收货啦~
响螺片猪展汤的主料:猪展肉(400克)干响螺片(15克)胡萝卜(1条)汤料包(一个)响螺片猪展汤的调料:油(少许)盐(2小勺)清水(2000毫升)姜(1小块)做响螺片猪展汤所需厨具:其它
响螺片猪展汤的做法图解步骤
1.猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟,捞起 。
2.响螺片提前浸泡2个小时 。
【响螺片猪展汤的做法(胡萝卜)】3.将猪展肉,响螺片,汤料包,姜块同放入锅里 。
4.加水至2升的标记线 。
5.启动【靓汤大骨汤功能】,程序自动执行,时长3小时 。
6.离结束还有1小时的时候放入胡萝卜块 。
7.离结束还有2分钟的时候加入2小勺食盐,少许油 。
8.程序结束后,装起即可开动 。
小窍门:1、胡萝卜或木瓜,冬瓜之类新鲜蔬菜可以迟点放入,保持口感 。2、盐在程序结束前1,2分钟再放入,别放太早,影响肉类的营养物质析出 。3、肉类,骨头类煲汤前先做飞水处理,去寒气 。

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