胡萝卜马蹄蒸肉饼的做法(荸荠)
怎么做胡萝卜马蹄蒸肉饼好吃?学做胡萝卜马蹄蒸肉饼需要哪些食材?为您提供胡萝卜马蹄蒸肉饼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜马蹄蒸肉饼!
胡萝卜马蹄蒸肉饼的介绍:这是给一岁的儿子做的肉饼 , 蒸好后用汤汁 , 再把肉饼弄碎 , 给他拌饭吃的!非常鲜甜 , 很好吃哦 , 他吃不完的我自己也拿来拌饭吃 , 哈哈 , 很香呢~很下饭!
胡萝卜马蹄蒸肉饼的食材和调料:猪肉150G胡萝卜小半根马蹄3个姜末油盐白糖生粉
胡萝卜马蹄蒸肉饼的的家常做法 , 最正宗胡萝卜马蹄蒸肉饼怎么做好吃瘦肉先切成小块 , 再剁成肉泥;
剁好的肉泥加入姜末 , 盐 , 生粉拌匀 , 再加橄榄油拌一下;
胡萝卜去皮后切碎 , 或者有工具刨碎亦可;
马蹄去皮后也切成碎;
把胡萝卜碎和马蹄碎加入2拌好的肉泥中拌匀 , 顺时针方向搅打一下至均匀即可 , 不用上筋 , 因为不是做肉丸子啊!
把处理好的肉泥入碟 , 上锅蒸熟即可!我是煮饭的时候顺便蒸的!
小贴士如果小朋友怕姜辛辣 , 也可以省略掉;我剁得很碎 , 又是嫩姜 , 儿子能接受就放了 , 因为可以辟肉腥!
【胡萝卜马蹄蒸肉饼的做法(荸荠)】
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