家常菜--肉丝花菜的做法(高温作业人群食谱)
【家常菜--肉丝花菜的做法(高温作业人群食谱)】怎么做家常菜--肉丝花菜好吃?学做家常菜--肉丝花菜需要哪些食材?为您提供家常菜--肉丝花菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常菜--肉丝花菜!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
家常菜--肉丝花菜的简介:花菜是十大防癌、抗衰老食品之一 , 营养丰富 , 所以要常常吃哦 。\(^o^)/~
家常菜--肉丝花菜的食材:主料:花菜500g瘦肉50g辅料:油适量盐适量葱花适量淀粉1勺家常菜--肉丝花菜的做法图解步骤:
1.准备食材 。
2.热锅凉油、中火 , 倒入花菜、肉丝、辣椒 。
3.快速翻炒几下 。
4.搁点盐入味、炒匀 。(花菜不易入味 , 分了2次搁盐)
5.注入高汤 。(开水也行)
6.盖盖焖烧2分钟 。
7.倒入水淀粉勾芡 。
8.马上炒匀 。(水淀粉容易糊锅)
9.关火、搁盐、炒匀 。
10.装盘、开吃(^o^)/~
小贴士:倒入水淀粉后要马上炒匀 , 炒匀就可以关火或将火调小;淀粉容易糊锅的 。
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