粉葛猪骨汤的做法（学龄前儿童食谱）
工艺：煲
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：15分钟
烹饪时间：<数小时
主料葛根400克
猪大骨头500克
辅料胡萝卜1根
枣(干)2颗
调料食盐3克
教您粉葛猪骨汤的家常做法 ， 粉葛猪骨汤怎么做好吃1.粉葛洗干净 ， 削去外皮 ， 再切2-3厘米的方块 ， 胡萝卜去皮切大小相当的块 ， 猪骨洗干净；锅里入冷水5大碗 ， 放入猪骨煮开
2.撇去浮沫 ， 倒入粉葛和胡萝卜 ， 再次烧开 ， 如果还有浮沫撇去即可
3.把材料转移到砂锅中 ， 加入大枣 ， 盖上盖子 ， 砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用
饮食小常识
粉葛是个奇怪的东西 ， 一开始煮的时候 ， 满屋子是淡淡的腥味 ， 可是煲了大概有一个小时的时候 ， 满屋子就飘出诱人的香味了 。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等 ， 也可以搭配粉葛煲汤哦 ， 吸油的东西哈 。
营养功效
【粉葛猪骨汤的做法（学龄前儿童食谱）】粉葛也叫葛根 ， 有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效 ， 精神、肌肉紧张 ， 心情烦躁 ， 致坐立不安 ， 食欲不振 ， 可以用粉葛配合肉类煲汤 ， 因粉葛有解热发汗的功效 ， 可使神经和肌肉松弛 ， 心情宁静 ， 晚上睡觉也会较安定 。粉葛不止用来煲汤 ， 做菜也很有“一手” 。靓的粉葛去皮切薄片 ， 清蒸即可食用 ， 清甜无渣；也可以用来焖五花肉 ， 香甜味美 。
推荐阅读
- 鲫鱼豆腐汤的做法（港台菜）
- 红枣银耳汤孕妇能喝吗？怎么做红枣银耳汤？
- 酸汤酥肉的做法（豫菜）
- 开封灌汤包的做法（豫菜）
- 木瓜银耳排骨汤的做法（豫菜）
- 山药炖鸡汤的做法（豫菜）
- 排骨海带萝卜汤的做法（豫菜）
- 西安人气早餐西安肉丸胡辣汤的做法（西北菜）
- 男人如何补气血？男性补气血汤谱
- 男性补肾壮阳食谱：双耳汤的做法