鲜虾鸡汤小馄饨的做法(婴儿食谱)

怎么做鲜虾鸡汤小馄饨好吃?学做鲜虾鸡汤小馄饨需要哪些食材?为您提供鲜虾鸡汤小馄饨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾鸡汤小馄饨!
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
鲜虾鸡汤小馄饨的简介:虾肉小馄饨,肉有点点甜,不是因为我在肉末里加了糖,而是因为用的是新鲜现剥的明虾仁,虾肉鲜味十足,吃起来略微带有一丝甜味,很受我家的喜欢 。自家现剁现包现煮的小馄饨,虽然要耗费很多的时间精力,而且可能价钱方便还没有外面买的便宜 。但是健康,就算再麻烦花再多的钱,也是值得的 。
研究表明,虾中含有丰富的蛋白质,钙等,非常利于人体的吸收:虾肉中含蛋白质的量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 。同时虾肉松软,易消化,适合老人和小朋友食用 。
这次煮小馄饨的时候,我还加了小半碗熬好的鸡汤 。老妈之前就带来的农家土鸡,冻在冰箱里快两个月了,因为之前的禽流感而被千叮咛万嘱咐不能吃,解禁后终于又可以喝了!加了鸡汤的鲜虾小馄饨,味道超级鲜!
鲜虾鸡汤小馄饨的食材:主料:新鲜明虾10只小馄饨皮1叠胡萝卜1小块辅料:鸡汤小半碗盐适量紫菜适量鲜虾鸡汤小馄饨的做法图解步骤:
1.准备好材料
2.明虾买来之后去掉虾线
3.剥掉虾壳
4.剥好的虾仁用刀剁成虾泥
5.取一张馄饨皮,摊在掌心上,皮上放入适量的虾泥,收拢五指捏成形
6.包好的馄饨放入碗里备用
7.胡萝卜切成薄片,用蔬菜切花器印出各种形状
8.锅中放水,加入小半碗的鸡汤
9.煮开后加入包好的小馄饨和切好的胡萝卜片
【鲜虾鸡汤小馄饨的做法(婴儿食谱)】
10.小火煮10分钟,出锅前洒少许盐和紫菜,搅拌均匀后即可 。
小贴士:1、活的明虾活蹦乱跳不好剥壳,可以放进冰箱冷冻20分钟,再拿出来就能方便的剥壳了 。
2、家里没有鸡汤的可以不加,但请不要用浓汤宝来代替鸡汤 。

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