小白菜砂锅丸子的做法（小白菜）
周末楼上的邻居从老家带来一些自己家种的小白菜，特别棒，透着一股鲜嫩劲 。想做丸子汤，结果老公来电话说想吃砂锅，得了，那就做砂锅吧 。反正今天天气挺凉爽的！
小白菜砂锅丸子的主料：小白菜(适量)猪肉馅(适量)虾(适量)豆腐丝(适量)木耳(适量)小白菜砂锅丸子的调料：香菇(适量)做小白菜砂锅丸子所需厨具：砂锅
小白菜砂锅丸子的做法图解步骤
【小白菜砂锅丸子的做法（小白菜）】1.姜剁成末，盐，花椒水放入肉馅中搅拌，香菇泡发洗净，切末
2.香菇放肉馅里，煨一会
3.看一下，这小白菜是不是很嫩啊！
4.凉水上锅，汆丸子水开后捞出备用 。
5.小白洗净备用
6.豆腐皮切丝，虾洗净，虾头取下备用
7.葱姜切末，砂锅加热，放入葱姜虾头干煸出油，加水，水开后依次放入豆腐丝，木耳，虾煮开，最后放入小白菜，加盐调味即可 。
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