海棠酥的做法(肾调养食谱)
海棠酥的做法简单是肾调养食谱的常见菜,不一定要看海棠酥视频才能学会,但怎么做海棠酥最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道海棠酥吧 。
材料:莲茸是用莲米制成的糕点馅心,含有淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾固精、补脾止泻,养心安神之功 。海棠酥造型美观大方,外酥内甜,松软滋润,是在安徽传统糕点基础上的创新 。主料面粉 猪油 莲茸馅调料食用白糖 红色素 色拉油
海棠酥做法:【海棠酥的做法(肾调养食谱)】1.取部分面粉和部分猪油加水,揉成水油面团 。
2.将剩下的面粉和猪油擦成干油酥 。
3.将水油面包入油酥,用花模切成圆形酥皮,包入莲茸馅做成海棠酥生坯,入温油锅炸熟 。将白糖用食用红色素染红,点缀在海棠酥中间 。
注意事项
1.擦干油酥时,其软硬度要与水油面团一致 。
2.炸生坯要掌握好火候、油温 。
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