西兰花拌蘑菇的做法（西兰花）
西兰花拌蘑菇的主料：西兰花(1个)鸡腿菇(适量)西兰花拌蘑菇的调料：胡萝卜(1个)精盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)米醋(适量)辣椒油(适量)亚麻籽油(适量)做西兰花拌蘑菇所需厨具：煮锅西兰花拌蘑菇的做法图解步骤
【西兰花拌蘑菇的做法（西兰花）】1、做这道菜的材料 。
2、西兰花洗净掰成小块 ， 放到开水中焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）
3、焯烫好的西兰花放到冷水中 。
4、把蘑菇放到开水中焯烫一下 。
5、把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下 。
6、焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去 。
7、焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐 。
8、加入适量的鸡精 。
9、加入适量的亚麻籽油 。
10、加入适量的香油 。
11、加入适量的米醋 。
12、加入适量的辣椒油 ， 把所有的调料拌匀 。
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