宫爆鸡丁的做法（美国食谱）
宫爆鸡丁做法简单是美国食谱的常见菜，不一定要看宫爆鸡丁视频才能学会，但怎么做宫爆鸡丁最好吃，跟着的做法图解来做这道宫爆鸡丁吧 。
宫爆鸡丁的食材和调料：
鸡丁花生米豆瓣酱盐湿淀粉油花椒料酒姜蒜白糖醋酱油肉汤葱花
教您宫爆鸡丁的家常做法，如何做宫爆鸡丁才好吃
【宫爆鸡丁的做法（美国食谱）】一、取嫩鸡胸肉，用刀把肉拍松，切成3毫米见方的十字花纹，再切成2厘米见方的小块，加盐、湿淀粉拌匀
二、将花生米炸好待用
三、炒锅上火，放底油，烧热，先放花椒，炸出香味后捞去花椒，放入鸡丁炒散，放入豆瓣酱迅速炒成棕红色，烹入料酒炒一下，再加入姜、蒜、炒出香味，速倒入调味芡汁（把白糖、醋、酱油、肉汤、湿淀粉一同放在碗中调成芡汁）
四、汁沸腾时放入花生米，翻炒片刻，加些葱花就好了
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