萝卜丝蛋汤的做法(白萝卜)

怎么做萝卜丝蛋汤好吃?学做萝卜丝蛋汤需要哪些食材?为您提供萝卜丝蛋汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜丝蛋汤!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
萝卜丝蛋汤的简介:萝卜丝鸡蛋汤,营养、清淡、简单,味道可是不简单哦~~
萝卜丝蛋汤的食材:主料:白萝卜120g鸡蛋50g辅料:食油适量盐适量枸杞子适量香葱适量萝卜丝蛋汤的做法图解步骤:1.准备好白萝卜、鸡蛋、枸杞子、香葱 。
2.萝卜洗净,切细丝备用 。
3.枸杞子洗净;香葱洗净切细粒备用 。
4.鸡蛋磕破于碗中,打散备用 。
5.锅中油热,倒入萝卜丝翻炒 。
6.炒软后,加入适量开水 。
7.煮开,撇净浮沫 。
8.加入盐,继续煮15分钟 。
9.萝卜丝煮至透明状;倒入蛋液 。
10.汤汁微开,用锅铲推散蛋液,成蛋花状 。
11.倒入枸杞子和葱花 。
12.煮好的萝卜丝蛋汤,调好味盛入碗中 。
小贴士:1、萝卜丝尽量切得细一些 。
2、如果想要汤汁清澈,萝卜丝可以不用油炒,直接清水煮 。
3、萝卜丝煮至透明,口感绵软,完全吃不出萝卜味 。
【萝卜丝蛋汤的做法(白萝卜)】

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