咸鱼蒸肉饼的做法（荸荠）
怎么做咸鱼蒸肉饼好吃?学做咸鱼蒸肉饼需要哪些食材?为您提供咸鱼蒸肉饼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸鱼蒸肉饼!
咸鱼蒸肉饼的介绍：一家大小老少咸宜百吃不厌下饭菜
咸鱼蒸肉饼的食材和调料：鲮鱼肉猪肉咸鱼马蹄
咸鱼蒸肉饼的的家常做法 ， 最正宗咸鱼蒸肉饼怎么做好吃【咸鱼蒸肉饼的做法（荸荠）】鲮鱼、猪肉剁碎 ， 1:1的份量 ，
混入适量咸鱼末和马蹄末 ， 加盐、鸡粉、糖、生粉（注意放盐的分量 ， 有咸鱼已经有咸味了） ， 顺时针搅拌 ， 不要改变搅拌方向一直到材料搅匀 。搅匀后整块肉团拿起摔 ， 摔5、6下至肉起胶 ，
我用的是油泡咸鱼 ， 喜欢那种软的口感
放碟上压成肉饼状 ， 上面铺上咸鱼末、姜丝 ， 蒸10分钟 ，
上桌前撒上葱末淋上熟油完成
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小贴士绝对老少咸宜家常菜 ， 肉饼怎么做 ， 鲮鱼肉怎么做 ， 之前在《西兰花炒鲮鱼球》也有说过 ， 所以不说了 ， 没有鲮鱼的话就只用猪肉吧 ， 马蹄可能北方人不知道是什么 ， 不过反正是增加的爽脆的口感 ， 没有的话 ， 就做一个最简单的只有猪肉和咸鱼的肉饼吧~！
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