酒刀是发烧友的酒具吗?

【酒刀是发烧友的酒具吗?】    是 。酒刀的英文waiter's friend,直译为“侍者之友”,是一种小巧的开瓶器 。用它开酒时,先用锯齿形折刀把封帽切下,将螺丝锥旋入木塞,借助旁边的杠杆把木塞拉出 。的拉吉奥乐城堡(Chateau Laguiole)酒刀被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”,代表了法兰西真正的传统和技艺 。每把刀具采用精选材料,全手工制造,因此全世界没有任何两把相同的Chateau Laguiole酒刀 。通常打开一瓶上好的红酒的时候,需要一把上好的酒刀做帮手 。

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