韭菜花洋葱鸡丝的做法（洋葱）
怎么做韭菜花洋葱鸡丝好吃？学做韭菜花洋葱鸡丝需要哪些食材？为您提供韭菜花洋葱鸡丝的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的韭菜花洋葱鸡丝 。
韭菜花洋葱鸡丝的主料：鸡脯肉(1块)韭菜花(250克)洋葱(半个)韭菜花洋葱鸡丝的调料：淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油盐(适量)做韭菜花洋葱鸡丝所需厨具：炒锅
韭菜花洋葱鸡丝的做法图解步骤
1.准备好原材料；
【韭菜花洋葱鸡丝的做法（洋葱）】2.鸡脯肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉，几滴油，抓匀后腌制两、三分钟；
3.烧热锅，放少许油，下入洋葱丝翻炒；
4.洋葱炒至香味出来后且微微发软时下入肉丝翻炒；
5.肉丝翻炒变色后下入韭菜花段一起炒；
6.翻炒几下后下入适量的盐调味；
7.最后继续翻炒几下就可以了 。
小窍门：1.鸡脯肉切成细丝后加入盐、淀粉、料酒等调味腌制一下，加入几滴油炒出来的鸡丝更嫩滑；2.炒制时先爆洋葱，洋葱爆炒出香味后再下入提前入味的鸡丝，鸡丝变色后最后下入韭菜花，翻炒几下后加入盐调味，再将韭菜花炒制变色发软后即可 。
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