杏鲍菇饺子的做法(蘑菇)
杏鲍菇饺子的主料:杏鲍菇(三个)蘑菇(四个)香菇(若干)五花肉末(适量)鸡蛋(五个)杏鲍菇饺子的调料:饺皮(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)做杏鲍菇饺子所需厨具:炒锅、煮锅杏鲍菇饺子的做法图解步骤
1、肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋搅拌均匀,腌渍入味
2、杏鲍菇洗净切成小丁
3、蘑菇、香菇洗净也切成小丁
4、全部切成小丁,放入腌渍好的肉馅搅拌均匀
5、搅拌好后加入盐、一点点糖、打几个鸡蛋,鸡蛋直接打入馅料中(这样会很嫩的)再次搅拌均匀
6、搅拌好的肉馅,盖上保鲜膜放入冰箱的冷冻层,冰冻一会,这样比较好包一些
7、开始包饺子
8、包好后,锅中烧开水,下入水饺后三煮三开
9、装盘即可不说假话,真的是很鲜呐
【杏鲍菇饺子的做法(蘑菇)】
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