白芝麻牛奶冻的做法（时尚饮品）
白芝麻牛奶冻的做法简单是时尚饮品里的常见菜，不一定要看白芝麻牛奶冻视频才能学会，但怎么做白芝麻牛奶冻最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道白芝麻牛奶冻吧
菜系及功效：时尚饮品
白芝麻牛奶冻的制作材料：
主料：牛奶冻：白芝麻25克,牛奶1,5杯,明胶块9克,鲜奶油1杯 。糖浆：水1杯,精制砂糖110克 。葡萄柚（红宝石色,白色）,甜瓜,黑莓（罐装）等各种口味水果各适量 。
教您白芝麻牛奶冻怎么做，如何做白芝麻牛奶冻才好吃
将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化 。制作糖浆 。将水和精制砂糖放入锅中加热，煮至黏稠，熄火冷却 。
1、将白芝麻放入平底锅中，炒熟 。
2、在锅中加入牛奶，加入1，用小火煮5-6分钟，使牛奶吸收白芝麻的香味 。
3、将2用小漏斗过滤，加入溶化的明胶搅拌 。
4、在3中加入糖浆搅拌，碗底贴近冰水使其变黏稠 。
5、将鲜奶油放入碗中，底部贴近冰水打泡至黏稠，分两次加入4中搅匀 。
【白芝麻牛奶冻的做法（时尚饮品）】6、将5倒入玻璃杯中，放入冰箱冷冻约1小时，再将个人喜欢的水果切成一口大小后放入 。
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