假如我们遇到了木塞味的葡萄酒该怎么做呢?
【假如我们遇到了木塞味的葡萄酒该怎么做呢?】如果我们不幸遇到了木塞味的葡萄酒该怎么做呢？其实简单的办法就是换一瓶 ， 在国外 ， 木塞味会被作为葡萄酒的生产缺陷 ， 是可以接受调换的 。但在葡萄酒文化 贫瘠的 ， 很多商家并不了解木塞味 ， 他们多数认为是顾客无理取闹 ， 因为不喜欢某些葡萄酒的口感而提出有怪味调换 ， 所以调换起来有一定的难度 。木塞味还是有一个小窍门的 。将木塞味的葡萄酒倒入由聚乙烯(塑料保鲜膜)包裹的容器中 ， 浸泡几分钟 ， TCA就会被聚乙烯吸附掉 ， 葡萄酒也就随即了 木塞味 。这么做 ， 当然会或多或少地影响到葡萄酒的整体风味 。如果您真的怕遇到木塞味的葡萄酒 ， 那么还是购买螺旋盖的葡萄酒吧 ， 那样就万无一失了 。
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