赛人参的做法（年夜饭）
赛人参做法简单是年夜饭菜谱的常见菜，不一定要看赛人参视频才能学会，但怎么做赛人参最好吃，跟着的做法图解来做这道赛人参吧 。
赛人参的介绍：来自大蔬无界的大厨用萝卜做的一道“赛人参”，倒是让所有尝过的人都说灵 。只是普普通通的白萝卜，却让汤汁浓郁洁白似牛奶，虽说是全素的，仅仅用了生姜、香菇、香菜和豆腐皮来搭配，也没有过多的调料，却把能萝卜成就为一盘人人称奇叫好的好菜来，这绝对也是需要一定功力的，尤其是切得那些细丝，没吃过几年萝卜干饭的肯定也是学不来的 。
赛人参的食材和调料：白萝卜1根（约1200克） 香菇15克 豆腐皮2张 香菜少许 盐 胡椒粉 蘑菇精 橄榄油
教您赛人参的家常做法，赛人参怎么做好吃一、萝卜去皮，一半切丝一半切片
二、香菇用温水跑发，洗净切成丝
三、豆腐皮切丝，入烤箱80°C烤15分钟左右烤香烤脆
【赛人参的做法（年夜饭）】四、香菜洗净切段，姜切片
五、锅里倒入橄榄油
六、放入萝卜片和姜片炒出香味
七、锅里倒入约800毫升清水大火煮开
八、盖上盖转小火煮20分钟关火
九、晾凉
十、赛人参的食材和调料：理机打碎，过滤取汤汁备用 。看看，打出来是不是很像牛奶呀
十一、另起锅倒入橄榄油
十二、下萝卜丝煸炒至软
十三、下香菇丝炒香
十四、倒入熬好的萝卜汤
十五、放入烤香的豆腐皮丝煮开，转小火煮20分钟
十六、加入适量盐、胡椒粉、蘑菇精调味后关火，撒入香菜即可
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