鸡腿菇烧蹄筋的做法(增肥食谱)
鸡腿菇烧蹄筋的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看鸡腿菇烧蹄筋视频才能学会,但怎么做鸡腿菇烧蹄筋最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鸡腿菇烧蹄筋吧 。
材料:用料水发猪蹄筋400克,鲜鸡腿菇200克,蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块(拍开)、高汤、葱段各适量 。
鸡腿菇烧蹄筋做法:【鸡腿菇烧蹄筋的做法(增肥食谱)】1、锅置中火上,放入植物油、姜块、葱段炒出香味,倒入400毫升高汤,烧沸后,加入猪蹄筋,用小火焖2分钟,捞出 。
2、鸡腿菇洗净后,对切成两半 。蒜洗净,去两端修平整,同时下入沸水锅中煮2分钟到断生,捞出,放入清水中漂冷 。
3、锅置旺火上,倒入高汤,先放入精盐、料酒、胡椒粉、味精,后下蹄筋、鸡腿菇、蒜,浇淋入味后,用水淀粉收汁,淋化鸡油推匀,装入盘中即成 。
功效
减肥美容,降血脂,降血糖 。
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